Мария Миронова — Банановый торт

Мария Миронова фотоНекоторое время назад подруга подарила мне мультиварку. Поначалу приходилось делать над собой усилие, но постепенно втянулась, и сейчас готовка мне в радость. Человек я неприхотливый — ем все, но еда должна быть вкусной. У меня есть несколько любимых рецептов блюд из курицы и мяса. Из сладкого готовлю только банановый торт по маминому рецепту — без выпечки, легко и быстро. Здоровый образ жизни для меня — это прежде всего сон и спорт. И ограничения в еде.

Если за один прием пищи съедать определенный объем, то можно держать один и тот же вес. Вообще, чем меньше я ем, тем лучше себя чувствую. Конечно, были периоды, когда я сильно поправлялась: например, во время беременности не ограничивала себя ни в чем и в результате набрала тридцать килограммов. Но я приучила себя к мысли, что есть нужно мало. Даже на отдыхе ем один раз в день — утром. Потом просто выпиваю много жидкости, не обязательно воду, могу позволить себе кофе. Однако это не значит, что нужно лишать себя радостей. Просто прислушивайтесь к своему организму.

Рецепт Марии Мироновой.

Банановый торт рецепт как готовитьДля крема миксером взбить сметану с творогом и сахаром, по желанию добавить изюм, курагу, орехи. На несколько секунд опустить печенье в пропитку (кофе, какао, чай) и сразу же выложить без промежутков на поднос. Смазать первый слой кремом, сверху выложить банановые кружочки. Сделать не менее пяти таких слоев (оставить пару ложек крема для смазывания боков). Верх десерта украсить по своему вкусу и желанию — измельченными орехами, шоколадной стружкой, какао-порошком (его предварительно просеять через мелкое сито для равномерного покрытия начинки). Чтобы торт хорошо пропитался, его следует поставить в холодильник на три часа.

Ингредиенты:

400 г сухого печенья квадратной или прямоугольной формы, 400 г жирного не рассыпчатого творога, 500 г 25-процентной сметаны, 2 банана, сахар — по вкусу.

Видео про банановый торт:

Поделитесь статьей в соцсетях:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

десять × один =