Сосо Павлиашвили – Баранина по-грузински

Сосо Павлиашвили фотоЕда для меня — символ дома и счастья. В детстве обожал мамино лобио из красной фасоли. Потрясающий шашлык готовил папа на виноградной лозе. Обычно он делал это после сбора урожая. Непередаваемый аромат, а какой вкус! Горячее, дымящееся мясо посыпали крупной солью, ставили на стол сыр, зелень, соленья, лаваш. Но если меня спрашивают, что именно я люблю есть, обычно отвечаю: много чего. Например, мегрельский хачапури — закрытый, с сулугуни внутри. Обожаю сытные, острые, пряные блюда. Конечно, как любой грузин, неравнодушен к мясу.

Мое фирменное блюдо — свиной шашлык в пиве — так понравился Алле Борисовне Пугачевой, что она даже рецепт попросила. А если гости нагрянут нежданно, то угощаю их мясом в шампанском, очень сочным и нежным. Подавать его следует с большим количеством овощей. В кавказской кухне много блюд из баранины и ягнятины. Традиционные и самые, пожалуй, популярные — хинкали, чебуреки, долма. Я часто их готовлю. Но у меня есть своя изюминка. И в хинкали, и в чебуреки я кладу не только много зелени, но и обязательно острый зеленый перец. Читать далее «Сосо Павлиашвили – Баранина по-грузински»

Яков Кучеревский – Нам хорошо без штампа в паспорте

Яков Кучеревский актер фото В продолжении сериала «Восток — Запад» на телеканале «Домашний» герой Якова Кучеревского пытается вернуть жену и сына. Самому актеру в свое время тоже пришлось побороться за любовь!

— Яков, мнение поклонниц разделилось: одни симпатизируют вашему герою, вторые мечтают, чтобы Татьяна осталась с Кемалем. За что можно уважать Игоря?

— Он честен, смел, точно знает, чего хочет. Кому-то кажется, что Игорь скуповат, но он — человек бизнеса, которому ничего не давалось просто так. Я считаю, что Игорь заслужил право быть счастливым. Читать далее «Яков Кучеревский – Нам хорошо без штампа в паспорте»

Татьяна Тотьмянина — Мне присущи все женские радости

Татьяна Тотьмянина фигуристка фотоОлимпийские чемпионы знают, какой ценой достаются медали. Слезы, травмы, интриги, пот и кровь… Поэтому они не спешат отдавать своих девочек в большой спорт. Об этом мы поговорили с фигуристкой Татьяной Тотьмяниной.

— Татьяна, после того как Вы с Максимом Марининым завоевали золото на Олимпиаде в Турине, прошло 12лет. Продолжаете следить за тем, что происходит на льду?

— На прошедших Играх я болела за наших девочек — Алину Загитову и Женю Медведеву. Вообще, нынешний уровень фигурного катания изумляет. Еще недавно четверной прыжок в произвольной программе был чем-то из области фантастики. А сейчас у американского фигуриста Нэтана Чена их шесть! В танцах теперь все определяется уровнями. Нередко бывает так, что какая-нибудь пара сделает поддержку или вращение четвертого уровня — и все начинают повторять, потому что элемент дает заведомо высокий балл. Зато более оригинальными становятся костюмы, спортсмены придумывают новые образы, рискуют. Читать далее «Татьяна Тотьмянина — Мне присущи все женские радости»

Лиза Гамбург — Кто в доме босс?

Лиза Гамбург ведущая фото Лиза Гамбург — автор и ведущая программы «Трудно быть боссом» пригласила в свою московскую квартиру и за чашкой чая из английского сервиза рассказала, как слиться с природой, живя в абсолютном комфорте.

— Лиза, название Вашей программы невольно отсылает к роману Стругацких…

— Это была идея нашего генерального продюсера Алексея Троцюка. Моя задача — помочь боссу разобраться в причинах производственных споров. Забастовка докеров в Ейске — пример открытого конфликта. А бывают скрытые конфликты, когда работник недоумевает: «Я беру лопату, разгребаю уголь. А что делает мой начальник? Разъезжает на своем «мерседесе» и подписывает бумажки?» В нашем реалити-шоу все по-настоящему! Шесть руководителей, которые согласились на этот эксперимент, вызывают у меня огромное уважение. Читать далее «Лиза Гамбург — Кто в доме босс?»

Олег Газманов – Узбекский шашлык

Олег Газманов фото Мои гастрономические пристрастия родом из детства. Когда мама жарила картошку, всегда просил, чтобы была золотистая корочка — мне нравилось хрустеть ею. Еще я очень любил белую малину, которая росла у нас в саду, — ее было так много, что я срывал ягоды не глядя, на ощупь. Обожал клубнику «зингер»: говорили, что ее скрестили с малиной — отсюда такой необыкновенный вкус.

Но вообще я не то чтобы равнодушен к еде — просто не делаю из нее культа. И диет не придерживаюсь: интуитивно знаю, чего и сколько мне нужно. Ем мясо, овощи, фрукты. Хорошее застолье с милыми сердцу людьми очень украшает жизнь. Считаю, что ничего нет вкуснее шашлыка под красное грузинское вино. Хотя главное здесь все же не еда, а общение с друзьями на природе. Читать далее «Олег Газманов – Узбекский шашлык»

Евгений Ткачук — Я люблю пробовать новое

Евгений Ткачук фото Актер Евгений Ткачук — исполнитель одной из главных ролей в фантастическом фильме «Черновик» честно признается, что готов чуть меньше времени уделять съемкам ради своего любимого детища — конного театра «ВелесО».

— Евгений, как Вы относитесь к фантастике?

— Это прекрасный жанр, но всерьез я никогда им не интересовался: читал мало, в фантастических фильмах не снимался. Но режиссеру Сергею Мокрицкому было нетрудно меня уговорить: я люблю пробовать новое, для меня это главный способ существования в профессии. На площадке царила прекрасная атмосфера. С Юлией Пересильд мы знакомы давно — вместе учились. С другими актерами я быстро нашел общий язык. Было весело. Читать далее «Евгений Ткачук — Я люблю пробовать новое»

Анна Нахапетова про Веру Глаголеву

Анна Нахапетова фото В августе 2017 года ушла из жизни Вера Глаголева. Родные считают своим долгом сохранить творческое наследие актрисы и режиссера. Об этом говорила на вечере памяти ее старшая дочь Анна Нахапетова.

— Мама для меня была самым близким человеком, другом. Мы никогда не были мамой и дочкой в обычном понимании. Скорее, она была для меня старшей сестрой, которой можно рассказать все на свете. Возможно, потому, что она рано меня родила, много работала, и нашим с сестрой Машей воспитанием занималась в основном бабушка. Мы относились к родителям с огромным уважением, хотя до определенного возраста не понимали масштаба их личности.

— Наверное, ты хотела быть актрисой?

— Это даже не обсуждалось. Родители были категорически против. До третьего класса я училась в немецкой спецшколе, в которой когда-то преподавали бабушка и дедушка, учились мама и ее брат. Но сколько себя помню, я всегда занималась балетом. Родители рассказывали, что еще совсем маленькой, услышав музыку, тут же начинала танцевать, а в конце обязательно садилась на шпагат. Есть семейная легенда: когда меня принесли из роддома, папа, посмотрев на мои вытянутые стопы, сказал: «Будет балериной!» Читать далее «Анна Нахапетова про Веру Глаголеву»

Актер Георгий Бурков

Георгий Бурков актер фото После смерти Георгия Буркова летом 1990-го родственники нашли в его бумагах расписание дел на 11 лет вперед. Многим планам не суждено было сбыться. Однажды он увидел, как грузовик сбил собаку. Крик животного еще несколько часов звучал в ушах. Дома попытался записать в дневник — и никак не мог справиться с дрожью в руках. Спустя несколько дней увидел пса: живой сидел он на обочине, перед ним — брошенный кем-то из сердобольных прохожих кусок хлеба. Актера в самое сердце пронзил собачий взгляд — в нем боль и тоска. Я хочу, чтобы эта собака всегда сидела на моем пути, сказал он тогда себе, и чтобы каждый день меня душили слезы при виде этих глаз, и чтобы однажды я не выдержал и на весь мир закричал от боли. Но свою собственную боль доверял только дневнику, который вел несколько десятилетий.

Георгий Бурков говорил: «Я рос на опере и балете Ленинградского театра имени Кирова. Знал целые спектакли наизусть, видел Чабукиани, Дудинскую, Уланову, слушал Нэлеппа и других знаменитых певцов». Читать далее «Актер Георгий Бурков»

Анна Тараторкина — Петербург для меня — место силы

Анна Тараторкина актриса фотоПредставительница известной творческой династии Анна Тараторкина впервые снялась в кино в 8 лет. Сегодня в ее фильмографии около 30 ролей и она сама выбирает интересные проекты.

— Анна, в новом сериале «Вне игры» на телеканале «Супер» вы играете маму подростка, подающего большие надежды в футболе. А Вы хорошо помните свое детство?

— Еще бы! Я невероятно благодарна своей семье за сумасшедшую любовь, тепло, заботу, которыми я была буквально окутана. Мое детство — это ощущение папиной надежной руки в своей маленькой ладошке и наши многочасовые прогулки по переулкам старой Москвы. Это мама, которая пела мне песни из старого советского сборника до тех пор, пока я не усну. Писательский поселок Переделкино, в котором я проводила лето, и каток на Патриарших.

— Вы уже тогда понимали, что ваши родители — известные люди (народный артист РСФСР Георгий Тараторкин и актриса, писательница Екатерина Маркова)?

— Конечно. Помню, с какой гордостью я шла по улице вместе с папой и смотрела, как все оборачиваются, шепчутся, а кто-то подходит и просит автограф. Читать далее «Анна Тараторкина — Петербург для меня — место силы»

Ангелина Вовк — В моей жизни сбылось многое

Ангелина Вовк ведущая фото Ведущей Ангелине Вовк завидовали женщины всей страны. Никто и не подозревал, что за ее спиной недоброжелатели плетут интриги и что однажды она была на волосок от смерти.

— Ангелина Михайловна, Вы одна из немногих ведущих, которые работали на телевидении еще со времен Советского Союза.

— Да, но в «святые 90-е» жизнь резко переменилась, все растерялись. В том числе и я — диктор Центрального телевидения СССР, ведущая фестивалей, конкурсов и самых смотрительных, как тогда говорили, передач. Мы в одночасье стали никому не нужны, оказались на улице. Правда, я не смирилась с таким положением, боролась за свои проекты «Спокойной ночи, малыши!» и «Песня года». Последнюю пытались заменить «Хит-парадом Останкино». Читать далее «Ангелина Вовк — В моей жизни сбылось многое»