Дмитрий Дибров — Ризотто с овощами

Дмитрий Дибров фото костюм бабочка


Обожаю французскую кухню. В городке Сен-Поль-де-Вэнс обязательно посещаю ресторан «Золотая голубка», славный не только изысканными блюдами Прованса, но и тем, что в свое время там Пикассо, Магритт и Дали расплачивались за вино своими картинами. А в городе Эз есть чудесный ресторанчик, где растут цветы прямо с потолка. Владеет им немец Хайнц, который много лет назад эмигрировал из ГДР во Францию. Он изобрел фантастическое ризотто! В огромной голове сыра пармезан проделывают окошко, в которое закладывают рис и ставят… зажженную свечу. Ты выгребаешь рис и таким образом сам себе добываешь ризотто. Ну это ж грандиозно! Вообще-то, простое блюдо, придуманное итальянцами, может быть очень разным — с пармезаном, шафраном, овощами, морепродуктами, шампиньонами и трюфелями. Можно приготовить его и дома, если удастся достать правильный рис и хороший сыр и четко следовать рецепту. Читать далее «Дмитрий Дибров — Ризотто с овощами»

Дарья Повереннова — Я чувствую себя абсолютно счастливой

Дарья Повереннова актриса 


Дарья Повереннова — звезда сериалов «Марш Турецкого» и «День рождения Буржуя» рассказала о своих отношениях с возрастом, мужчинами и дочерью.

— Даша, лето для вас — это время работы или отдыха?

— Я перенесла отпуск из-за съемок. Отдыхать поеду позже в свою любимую Италию.

— Сколько вам дней нужно, чтобы почувствовать себя отдохнувшей?

— Дней десять, а то и меньше.

— Вы производите впечатление человека доброжелательного, но независимого, соблюдающего дистанцию…

— У меня нет желания всем нравиться. Я открыта для своих друзей, панибратства же не признаю, обращаюсь на «вы» даже к тому, кто моложе меня. Наверное, это вопрос воспитания. Я не каждого пущу на свою территорию, но терпима к чужим недостаткам. Если, конечно, они не касаются меня лично (улыбается). Читать далее «Дарья Повереннова — Я чувствую себя абсолютно счастливой»